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产品属性

安塞蜜(AK糖)

安塞蜜是一种食品添加剂,化学名称为乙酰磺胺酸钾,又称AK糖,白色结晶性粉末,它是一种有机成盐,其口味与甘蔗相似,易溶于水,微溶于酒精

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电话:0756-3226318

产品介绍

安塞蜜

别名:安赛蜜(AK)、双氧噁噻嗪钾


中文译名:乙酰磺铵酸钾
英文名称:Acesulfame-KAcesulfame Potassium
C.A.S.number55589-62-3
性状:白色结晶粉末,无臭,易溶于水(20°C270g/L,难溶于乙醇等有机溶剂,无明确的溶点。对热、酸均很稳定,缓慢加热至225度以上才会分解。

特点:

高甜度、其甜度约是蔗糖3%溶液)的200

无异味,不吸湿,水溶性高,对热、酸稳定性好

用于食品加工不会引起微生物发酵

食用安全,无毒副作用

不参与代谢,可控制热量摄入,特别适于肥胖者及高血压病人

不增加人体血糖值,特别适于糖尿病患者

不会引起龋齿

适用性强,使用范围广(食品、饮料、医药、日用品、餐桌甜味剂

提供给产品健康的形象(清爽、护齿、无糖、低热量)

降低生产成本,保证或延长货架期

与蔗糖、阿斯巴甜(Aspartame)等甜味剂复配使用,协同增效效果显著

安全健康

1967年安赛蜜首次被合成

1983年欧盟批准安赛蜜用于食品和饮料

1988年美国FDA批准安赛蜜用于餐桌甜味剂、口香糖和速溶咖啡

1992年中国批准安赛蜜用于食品和饮料

1994年美国FDA批准安赛蜜用于糖浆、焙烤食品和乳制品

1995年美国FDA批准安赛蜜用于酒精饮料

1986年中国批准阿斯巴甜

2000年日本批准使用安赛蜜

FAO/WHO规定安赛蜜的ADI值为9mg/kg
FDA规定安赛蜜的ADI值为15mg/kg


安塞蜜

别名:安赛蜜(AK)、双氧噁噻嗪钾


中文译名:乙酰磺铵酸钾
英文名称:Acesulfame-KAcesulfame Potassium
C.A.S.number55589-62-3
性状:白色结晶粉末,无臭,易溶于水(20°C270g/L,难溶于乙醇等有机溶剂,无明确的溶点。对热、酸均很稳定,缓慢加热至225度以上才会分解。

特点:

高甜度、其甜度约是蔗糖3%溶液)的200

无异味,不吸湿,水溶性高,对热、酸稳定性好

用于食品加工不会引起微生物发酵

食用安全,无毒副作用

不参与代谢,可控制热量摄入,特别适于肥胖者及高血压病人

不增加人体血糖值,特别适于糖尿病患者

不会引起龋齿

适用性强,使用范围广(食品、饮料、医药、日用品、餐桌甜味剂

提供给产品健康的形象(清爽、护齿、无糖、低热量)

降低生产成本,保证或延长货架期

与蔗糖、阿斯巴甜(Aspartame)等甜味剂复配使用,协同增效效果显著

安全健康

1967年安赛蜜首次被合成

1983年欧盟批准安赛蜜用于食品和饮料

1988年美国FDA批准安赛蜜用于餐桌甜味剂、口香糖和速溶咖啡

1992年中国批准安赛蜜用于食品和饮料

1994年美国FDA批准安赛蜜用于糖浆、焙烤食品和乳制品

1995年美国FDA批准安赛蜜用于酒精饮料

1986年中国批准阿斯巴甜

2000年日本批准使用安赛蜜

FAO/WHO规定安赛蜜的ADI值为9mg/kg
FDA规定安赛蜜的ADI值为15mg/kg